自炊

楽に自炊を続ける考え方と、安くて楽に作れるレシピを書いています。

食後に血糖値が上がると昼からの仕事が辛いので白米を少なくするために大豆で満腹感を得られるようにしてみた

白米は美味しいが血糖値が上がるのが辛い 白米は美味しいが、食後に血糖値が上がるので、昼食に食べると昼からの仕事が辛い。 以下の動画では、「精製された炭水化物は太るから食べないほうがいい」と忠告している。 www.youtube.com 白米の代わりに満腹感を…

トルティーヤ(タコス)で幸せになる

牛挽肉+ササミは具材が多すぎて食べるのが大変だった 今回の具材 牛挽肉の味付け トルティーヤの生地を焼くのは意外と時間がかかる トルティーヤ(タコス)で幸せになる 牛挽肉+ササミは具材が多すぎて食べるのが大変だった ササミは味付けが難しいので、…

タコスに玉ねぎとササミを入れてみた

完成図 玉ねぎとササミを入れてみた ササミは牛挽肉と比べて味が薄かった ササミはかなり腹に溜まる 玉ねぎは採用し、ササミは見送り 完成図 タコスは相変わらずのうまさ。 玉ねぎとササミを入れてみた wikipedeiaのトルティーヤのページに鶏肉と玉ねぎが入…

牛ひき肉にまいたけを混ぜてトルティーヤ(タコス)の具材を作ったらうまかった

牛ひき肉はトルティーヤ(タコス)を食べる際に一番人気になる具材なのですぐに枯渇する 牛ひき肉にまいたけを混ぜると分量が増える まいたけを混ぜると脂っこさが抑えられる トルティーヤ(タコス)はご馳走にしては手軽に作れるのでおすすめ トルティーヤ…

性欲が弱い彼女と強い自分が食事でバランスをとってみる

2021/06/13時点のお互いの性欲について 週1回程度性欲が高まる彼女 週5回以上性欲が高まる自分 彼女の性欲を高めて、かつ、自分の性欲を抑えてバランスをとってみる 食事でバランスをとる 性欲を高める食材 大豆製品:大豆イソフラボン ニンニク:アリシン …

「体にイイもの」を食べるようにして食生活を改善してみた

脳を最高の状態に保つ食べ物 脂肪の多い魚 ターメリック オレンジ ブルーベリー 参考 【LIFEHACK】「脳を最高の状態に保つ奇跡の食べ物3選」を世界一分かりやすく要約してみた オメガ3脂肪酸について クルクミンについて ビタミンCについて 老化防止のため…

ビーフシチュー

完成図 材料 ・牛ステーキ肉 ・カレー用野菜ミックス ・ビーフシチューの元 コスト ・牛ステーキ肉:1,000円 ・カレー用野菜ミックス:150円 ・ビーフシチューの元:250円 =>合計1,400円 手順 ・ステーキを焼く ・ステーキを切って鍋に入れる ・水を800ml…

ミニ鍋

ミニ鍋とは 鍋を一人前で作ったもの。 鍋の味はたくさんある スーパーには実に多様な鍋の味のもとが売っている。これらをローテーションしていけばなかなか飽きないだろう。しかも値段も300円以下と安い。 大体3〜4人用のスープが入っているようなので、3~4…

刻むだけの薬味

刻むだけの薬味 5種類の材料を刻むだけで作れる薬味のレシピです。 薬味は、冷奴、そうめん、味噌汁など幅広い料理に使えます。 完成図 材料 ・しょうが ・みょうが ・大葉 ・かいわれ大根 ・こねぎ 道具 ・調理ハサミ ・包丁 ・まな板 ・ざる 手順 1、材…

タコス

完成図 材料 ・タコキット ・トマト ・牛ひき肉 ・レタス ・チーズ 手順 ・牛ひき肉を炒める ・炒めた牛ひき肉にタコキットに入っている粉末ソースと水を入れる ・トマトとレタスを切って皿に盛る ・タコスシェルをレンジで1分温める(重要:この時シェルは…

自炊は楽じゃないと続けられない

自炊は楽じゃないと続けられない 自炊は毎日の作業である。故に、楽でなければ続けられない。 筆者は12歳の頃から楽に自炊を続けており、現在も毎食自炊をしている。また、自炊で作る料理に大変満足しており、外食をしたいと思うことはここ数年ない。 この記…

チキンのトマトソースとチーズ

チキンのトマトソースとチーズ 完成図 材料 ・鳥もも肉 ・こしょう ・チーズ ・バジル入りトマトソース 手順 ・鳥もも肉にこしょうをふる。 ・鳥もも肉に焼き目がつく程度まで焼く。(焼き具合は好みだが、中まで火が通るようにすること) ・弱火にしてバジ…

鳥もものパン粉包のチーズ載せ

鳥もものパン粉包のチーズ載せ 完成図 材料 ・鳥もも肉 ・パン粉 ・チーズ ・こしょう 手順 ・鳥もも肉を焼き目がつくまで蓋をして中火で焼く。 ・弱火にして肉にパン粉を絡める。 ・弱火のままパン粉に焼き目がつくまで焼く。蓋はしない。 ・チーズをかけて…

すた丼

完成図 材料 量は全てお好みで。 ・豚肉 ・ニラ ・まいたけ ・白米 ・生卵 ・おろしにんにく ・塩こしょう ・醤油 お好み ・酒 ・みりん ・しょうが 手順 1、塩こしょう振った豚肉を焼く 2、まいたけをちぎって入れる 3、蓋をして豚肉の赤みがなくなるま…