鳥もものパン粉包のチーズ載せ

鳥もものパン粉包のチーズ載せ

完成図

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材料

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・鳥もも肉

・パン粉

・チーズ

・こしょう

手順

・鳥もも肉を焼き目がつくまで蓋をして中火で焼く。

・弱火にして肉にパン粉を絡める。

・弱火のままパン粉に焼き目がつくまで焼く。蓋はしない。

・チーズをかけて蓋を閉じて、チーズが溶けるまで焼く。

手順詳細

鳥もも肉を焼き目がつくまで蓋をして中火で焼く

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 こんな感じになるまで焼く。

弱火にして肉にパン粉を絡める

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 肉にパン粉をよく絡めること。弱火のままパン粉に焼き目がつくまで焼く。

チーズをかけて蓋を閉じて、チーズが溶けるまで焼く

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 火は弱火にすること。

完成

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