鳥もものパン粉包のチーズ載せ

鳥もものパン粉包のチーズ載せ

完成図

材料

・鳥もも肉

・パン粉

・チーズ

・こしょう

手順

・鳥もも肉を焼き目がつくまで蓋をして中火で焼く。

・弱火にして肉にパン粉を絡める。

・弱火のままパン粉に焼き目がつくまで焼く。蓋はしない。

・チーズをかけて蓋を閉じて、チーズが溶けるまで焼く。

手順詳細

鳥もも肉を焼き目がつくまで蓋をして中火で焼く

　こんな感じになるまで焼く。

弱火にして肉にパン粉を絡める

　肉にパン粉をよく絡めること。弱火のままパン粉に焼き目がつくまで焼く。

チーズをかけて蓋を閉じて、チーズが溶けるまで焼く

　火は弱火にすること。

完成