トンテキ入りシチュー

　相変わらずうまそう。。

材料

• トンテキ：500円（2パックで1000円のキャンペーンにて入手）
• 玉ねぎ1.5個：100円
• にんじん3本：180円
• ジャガイモ5個：240円
• にんにく１コ：33円
• ハウス『北海道シチュー（ビーフ）』：（250円/8個） * 6個使用 = 187.5円

＝＞合計：1240.5円

手順

1. 肉と野菜を切る。
2. 蓋を閉めて肉と野菜のみで15分煮る。
3. 蓋を閉めて水を加えて10分煮る。
4. 蓋を開けてルーを加えて10分煮る。

以上。

手順詳細

肉と野菜を切る。

今回のメイン具材のトンテキ。味付けが濃いし、油がたくさん出るのが特徴。多分普通はそのまま焼いて食べる。

蓋を閉めて肉と野菜のみで15分煮る。

野菜から水分を出すため。

蓋を閉めて水を加えて10分煮る。

野菜から出た水＋加える水で1000mlくらいになるようにするのが理想。

蓋を開けてルーを加えて10分煮る。

するとこうなる。めちゃうまし。。

パスタに使ってみた。まぁまぁいける。